4. 鸡汤中，放入金针菇末，淋上酱油、芝麻油、蚝油，撒盐、白胡椒粉，搅拌均匀，没有鸡汤，也可以把不要的虾头，加点葱白翻炒后，倒水熬高汤用。汤汁煮得差不多了，就倒入水淀粉勾芡。
5. 煎好的鸡蛋饼铺在热米饭上，淋上酱汁就可以开吃喽 ~想饭的形状好看，可以先把米饭装在小碗里，压实，然后倒扣在盘子中。
4. 鸡汤中，放入金针菇末，淋上酱油、芝麻油、蚝油，撒盐、白胡椒粉，搅拌均匀，没有鸡汤，也可以把不要的虾头，加点葱白翻炒后，倒水熬高汤用。汤汁煮得差不多了，就倒入水淀粉勾芡。
5. 煎好的鸡蛋饼铺在热米饭上，淋上酱汁就可以开吃喽 ~想饭的形状好看，可以先把米饭装在小碗里，压实，然后倒扣在盘子中。