立冬后“冬补”需要吃“三肉”、“三茶”、“三酸”

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立冬之后如何进补,是养生的关键!

立冬后“冬补”需要吃“三肉”、“三茶”、“三酸”


三肉


羊肉,御寒温胃

传统中国饮食文化认为羊肉性温热可温胃御寒,适合在立冬之后吃,羊肉的脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。

鸽子肉,补肾壮体

俗语说“一鸽胜九鸡”,小小鸽子蕴含丰富营养,有壮体补肾、调整血糖、健脑补神、降低血压、养颜美容等功效,且易于消化,非常适合立冬之后吃。在一年中最最寒冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子汤,可使人容光焕发、精力旺盛。

鱼肉,健脑益智

冬季虽然是吃肉的好时机,但并不是每个人都适宜吃燥热的肉类,这是营养均衡,脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后大吃特吃。其蛋白质约为猪肉的两倍,而且是优质蛋白,人体吸收率更高。其次,鱼肉拥有益智、健脑的作用。


三茶


黑茶,降压降脂

黑茶对降血脂降血压有神奇的功效,黑茶中的茶多糖是黑茶发挥保健作用的主要因素。还有提高免疫力的功能,以及强大的抗血凝的作用。立冬之后多喝点黑茶对身体十分好。

红茶,流感预防

立冬之后,流感多发,这时可以喝点红茶抵御流感,这时直接用红茶漱口或者泡茶来喝可以有效预防流感。古老中医认为,红茶性甘温和,拥有较多的蛋白质和糖,能够增强人体的抗寒能力,还可以去油腻。

乌龙茶,润肤防燥

立冬以后,嘴唇干燥脱皮是比较显而易见的身体反应之一,而乌龙茶不寒不热,能够有效润喉、生津、润肤、清除体内积热。所以,这个时节多喝点乌龙茶可以缓解各种肌肤干裂。


三酸


柠檬,凉身降火

柠檬比其他水果更酸、更苦,主要是其中所含的有机酸比其他水果要高出十几倍。有机酸是维生素C的常伴客,立冬之后用柠檬泡水喝,能预防皮肤干燥和上火。

酸枣,安眠安神

酸枣在中药房是作为一味中药来使用的。古老中医文化认为,酸枣味甘酸、性平,具有宁心、安神、养肝、敛汗的作用。如果你休息不佳,易疲劳,可以吃点酸枣或泡水喝,酸枣对治疗心烦、多梦、神经衰弱也有比较好的抑制作用。

酸梅,滋肝补肝

立冬之后,很多人会发现自己肝火较旺,酸梅就特别适合这些人吃,滋养肝脏,有助脾胃消化,提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都可以。