糯米和梨一起动了情,便有了这道多宝酿梨!

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【食材】

糯米和梨一起动了情,便有了这道多宝酿梨!

梨......若干

糯米......适量

干莲子......适量

枸杞......少许

桂圆干......适量

白糖......适量

做法

把梨的梨把儿处切去一段,用勺挖去梨核,用开水烫一下。

糯米提前浸泡1~2小时,干莲子去芯用温水泡软。

桂圆干、葡萄干和枸杞洗净备用。

把泡好的糯米和莲子沥干水分,放锅里蒸熟。

将糯米饭,莲子,枸杞,桂圆干和白糖搅拌均匀。塞到梨心内。

盖上梨把儿,入锅蒸至熟透。

蒸前蒸后,判若两梨。

嗜甜的盆友,还可以用白糖或冰糖加水,熬个浓稠的蜜汁浇上去。