高血压患者夏季食谱,合理膳食更健康!

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降压食谱推荐

高血压患者夏季食谱,合理膳食更健康!

1、小米粥

选择新鲜的小米,淘洗两遍后放入锅内,锅中加入足量的水,待水烧开;水烧开后要不停地搅拌,以防止小米粘锅;等米成花状时即可出锅。

Tips:小米有利于降低血压,防止动脉硬化。

2、苦瓜排骨汤

苦瓜去囊后切成小块,取少量酸菜备用,排骨切块状;排骨先用水焯一遍后下锅加入足量的水,大火烧开,捞掉水面的漂浮物;放入苦瓜,水开后调成中火煮30分钟后放入切好的酸菜,再煮5分钟即可。

Tips:苦瓜清凉、明目、解毒、有降血压的作用,但脾胃虚寒的人不宜多吃。

3、凉拌芹菜

木耳泡发,胡萝卜切丝,芹菜切丝;取锅放入水烧开,把木耳、芹菜、胡萝卜焯水;取一碗放入蒜、陈醋、料酒、香油,把焯好的菜放入碗中搅拌均匀,可按口味加入适量盐即可。

Tips:芹菜对糖尿病和高血压有很好的辅助治疗效果,可以换不同的烹饪方法进行制作食用。

4、冬瓜淡菜汤

冬瓜去皮后切片,淡菜刷洗干净;取一锅下油放入葱花炝锅后倒入冬瓜翻炒一会,然后加入足量的水,放入淡菜;(淡菜一定要在水还没有热之前放进去,不然不会开哦)大火煮开后小火炖一会加入调味,即可出锅。

Tips:冬瓜能够清热解暑、养胃生津、清降胃火,夏季可多食用,同时对高血压也有一定的防治作用。

5、清蒸鲤鱼

将鲤鱼杀好洗净切花刀,葱切段、姜丝备用;把葱姜段放入鱼身上的划口内,加入酱油、料酒、糖少许腌制5分钟;蒸锅放入水烧开,放入鱼,大火蒸7分钟,小火再5分钟即可出锅。

Tips:鱼肉是优质的蛋白质,脂肪含量较少,对高血压患者来说是不错的食材。

降压食谱推荐

1、小米粥

选择新鲜的小米,淘洗两遍后放入锅内,锅中加入足量的水,待水烧开;水烧开后要不停地搅拌,以防止小米粘锅;等米成花状时即可出锅。

Tips:小米有利于降低血压,防止动脉硬化。

2、苦瓜排骨汤

苦瓜去囊后切成小块,取少量酸菜备用,排骨切块状;排骨先用水焯一遍后下锅加入足量的水,大火烧开,捞掉水面的漂浮物;放入苦瓜,水开后调成中火煮30分钟后放入切好的酸菜,再煮5分钟即可。

Tips:苦瓜清凉、明目、解毒、有降血压的作用,但脾胃虚寒的人不宜多吃。

3、凉拌芹菜

木耳泡发,胡萝卜切丝,芹菜切丝;取锅放入水烧开,把木耳、芹菜、胡萝卜焯水;取一碗放入蒜、陈醋、料酒、香油,把焯好的菜放入碗中搅拌均匀,可按口味加入适量盐即可。

Tips:芹菜对糖尿病和高血压有很好的辅助治疗效果,可以换不同的烹饪方法进行制作食用。

4、冬瓜淡菜汤

冬瓜去皮后切片,淡菜刷洗干净;取一锅下油放入葱花炝锅后倒入冬瓜翻炒一会,然后加入足量的水,放入淡菜;(淡菜一定要在水还没有热之前放进去,不然不会开哦)大火煮开后小火炖一会加入调味,即可出锅。

Tips:冬瓜能够清热解暑、养胃生津、清降胃火,夏季可多食用,同时对高血压也有一定的防治作用。

5、清蒸鲤鱼

将鲤鱼杀好洗净切花刀,葱切段、姜丝备用;把葱姜段放入鱼身上的划口内,加入酱油、料酒、糖少许腌制5分钟;蒸锅放入水烧开,放入鱼,大火蒸7分钟,小火再5分钟即可出锅。

Tips:鱼肉是优质的蛋白质,脂肪含量较少,对高血压患者来说是不错的食材。