小 笼 包
子皮若干 / 半斤碎猪肉 / 1根葱2匙绍兴酒 / 半茶匙食盐 / 半茶匙香油半茶匙糖 / 3茶匙酱油 / 1杯水 / 1小撮胡椒粉 / 肉冻
1、把碎猪肉和绍兴酒、盐、香油、糖、酱油、胡椒粉混合在一起，搅拌均匀，放入冰箱冷藏15分钟
2、包之前放入切块的肉冻，拌匀
3、和面做饺子皮，做好后，用勺子挖取一勺馅料开始包
4、包好上笼屉，大火焖煮15分钟就行啦！蘸上酱料吃，味道很棒
胡 萝 卜 鲜 肉 包
面片（制作方法和叉烧包一样） / 1斤碎猪肉2匙芝麻油 / 1汤匙酱油 / 3汤匙食用油胡椒粉 / 2匙盐 / 3根胡萝卜 / 1根大葱 / 2茶匙碎姜
1、把碎猪肉、芝麻油、酱油、食用油、胡椒粉、盐混合在一起拌匀
2、中火将炒锅加热后放入碎猪肉，翻炒至变色，把碎肉拨出
3、往炒锅里再加1汤勺油，用中火加热，放入胡萝卜丝、葱花，翻炒至变软后，和碎猪肉拌在一起，将面片准备好，接着就可以开始包了
4、上笼屉大火蒸20分钟即可
小 笼 包
子皮若干 / 半斤碎猪肉 / 1根葱2匙绍兴酒 / 半茶匙食盐 / 半茶匙香油半茶匙糖 / 3茶匙酱油 / 1杯水 / 1小撮胡椒粉 / 肉冻
1、把碎猪肉和绍兴酒、盐、香油、糖、酱油、胡椒粉混合在一起，搅拌均匀，放入冰箱冷藏15分钟
2、包之前放入切块的肉冻，拌匀
3、和面做饺子皮，做好后，用勺子挖取一勺馅料开始包
4、包好上笼屉，大火焖煮15分钟就行啦！蘸上酱料吃，味道很棒
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1、把碎猪肉、芝麻油、酱油、食用油、胡椒粉、盐混合在一起拌匀
2、中火将炒锅加热后放入碎猪肉，翻炒至变色，把碎肉拨出
3、往炒锅里再加1汤勺油，用中火加热，放入胡萝卜丝、葱花，翻炒至变软后，和碎猪肉拌在一起，将面片准备好，接着就可以开始包了
4、上笼屉大火蒸20分钟即可
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1、把碎猪肉和绍兴酒、盐、香油、糖、酱油、胡椒粉混合在一起，搅拌均匀，放入冰箱冷藏15分钟
2、包之前放入切块的肉冻，拌匀
3、和面做饺子皮，做好后，用勺子挖取一勺馅料开始包
4、包好上笼屉，大火焖煮15分钟就行啦！蘸上酱料吃，味道很棒
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1、把碎猪肉、芝麻油、酱油、食用油、胡椒粉、盐混合在一起拌匀
2、中火将炒锅加热后放入碎猪肉，翻炒至变色，把碎肉拨出
3、往炒锅里再加1汤勺油，用中火加热，放入胡萝卜丝、葱花，翻炒至变软后，和碎猪肉拌在一起，将面片准备好，接着就可以开始包了
4、上笼屉大火蒸20分钟即可