每年4-5月份，洛阳牡丹花会，名动中外，满城花如海、人如潮。今年的洛阳牡丹文化节定于4月5日至5月5日举行。当下牡丹花开正娇艳，小伙伴们怎能辜负这盛世美景呢，趁着花开正好，趁着你我未老，这个周末何不梦回大唐，逛吃神都一回呢?
洛阳水席
洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。有两个含义：一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。
推荐餐厅：洛阳水席楼 地址：关圣街与钱江路交叉口
真不同饭店(中州东路店) 地址：老城区中州东路369号
洛阳不翻汤
洛阳不翻汤，已有120多年的历史。洛阳不翻汤创始人刘振生。现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。正宗的洛阳不翻汤推荐到老城居业园。
洛阳不翻汤特点：味道纯正、酸辣利口、油而不腻，别具特色。
推荐餐厅：刘记不翻汤 地址：义勇东街
高记清香园不翻汤 地址：老城区丽景门西大街
小街锅贴
洛阳最有名的锅贴要数西工饭庄的小街锅贴。2009年6月，小街锅贴制作技艺被列入河南省非物质文化遗产名录。
所以，注意了，吃锅贴时，您一口咬下去的可不只是锅贴，更是文化。
地址一：西工区百货大楼小街巷内四十米
地址二：涧西区上海市场步行街小上海巷内五十米
方家米皮
米皮是妹纸们的最爱，但是方家米皮吸引的不只有妹纸还有汉子。方家米皮是洛阳唯一不改良的米皮，他们还保留着汉中的原有风味，米皮都是现做现卖，端上桌还是热乎着呢。汉中口音的阿姨熟练的将细盐直接在撒米皮上，泼上大块的红辣子油，别停马上搅拌开吃那叫爽呀。配上洛阳独有的海碧汽水和菜豆腐你就是正宗的洛阳吃货了。
地址：丽春路与浅井南路西南角
2016洛阳牡丹花会最佳赏花时间
洛阳牡丹
2016洛阳牡丹花会最佳赏花时间：
2016年洛阳牡丹花会开放时间：4月5日至5月5日
市区及城市周边牡丹观赏园的早开品种初花期在4月9日左右，盛花期在4月13日左右;
中开品种4月11日左右初开，4月16日左右盛开;
晚开品种大约4月17日初开，盛花期在4月21日左右。
2016洛阳牡丹花会最佳观赏地-神舟牡丹园
神舟牡丹园
2016洛阳牡丹花会最佳观赏地-洛阳国花园
洛阳国花园
专题：2016洛阳牡丹花会攻略
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