三伏天养生：多吃寒凉性质食物 补气去火
三伏天是一年中最热的时候，三伏天如何养生呢?所谓的伏天，意味着是一年当中最炎热的时段，所有的动物也都处于蛰伏的状态，现在正是一伏时段，基本上最热的天气分为三伏，而一伏是9天，也就是说未来27天中，是全年最热的。那三伏天吃什么养生呢？
1、多吃酸的甜的食物。夏天酷热高温，人们经常说的苦夏也就是这个时段，而且因为酷热导致人们喜欢各种冷饮，导致喝水多，这样不可避免的湿气侵入人体，会导致脾脏的虚弱，令人的消化功能产生障碍，也就是食欲下降等。脾脏喜欢甜食，所以要多吃一些甜食，同时按照五脏学说，夏季是心，而心是喜凉的，宜食酸，所以适当多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等对养生有帮助。
2、补气去火。夏季因为炎热也很容易导致人的情绪烦躁，甚至可能焦虑、易激动、失眠。这些都会影响健康，因此，可以选择一些寒凉性质的食物可以帮助降火，夏季多吃苦瓜是不错的选择。此外，西红柿、西瓜也可。补气多吃蛋白质含量丰富的食物。
3、饮食要清洁干净。夏季是胃肠道疾病多发的季节，也是各种传染性疾病易流行的季节，所以，饮食上要注意安全和干净，尽量少在外面吃一些生冷的食物，厨房和餐具都要保持清洁。
4、预防便秘。夏季的炎热会导致人的食欲下降，胃肠的蠕动减慢，再加上烦躁上火，都会加重便秘的情况，这个时候一定要采取一些预防的措施，建议多吃一些富含粗纤维的食物，比如西芹等，夏季的水果也是非常多的，可以多吃一些新鲜的水果。
5、补充足够的水分。夏季烧烤模式，让人们经历炎热，可能只要在室外呆上几分钟就会大汗淋漓，预示着身体的水分的大量丢失，会感觉非常的口渴，这个时候必须给身体补充水分，因此，三伏天补水也是养生一个非常重要的环节，建议，外出的时候随身携带一定量的水，以便口渴的时候可以随时补充。坐在空调下工作的人，虽然不会大汗淋漓，但是，也同样很容易导致身体缺水，所以，经常喝水是有必要的，建议每天至少要达到2000毫升，而且，不是一口气喝下去，而是像品茶一样慢慢的将水分补充到身体内。
