导语：川断也就是我们常说的续断，它是多年生草本植物川续断的根，属我国的中医药材之一。川断虽耐寒，但却喜欢温暖湿润的环境，我国的贵州、云南、广西等地分布较多。在中医药方中，川断多用于治疗遗精、痔漏、跌打损伤等病症。它虽有很好的药效，但也有食用禁忌，那么，什么人不合适吃川断?食用川断有什么好处?川断的做法又有哪些呢?下面，本站就为您介绍川断的作用与功效及禁忌;川断的食用方法。感兴趣的朋友赶紧去看看吧!
川断也就是我们常说的续断，它是多年生草本植物川续断的根。
川断的作用与功效及禁忌
川断可补肝肾，续筋骨，调血脉。治腰背酸痛，足膝无力，胎漏，崩漏，带下，遗精，跌打损伤，金疮，痔漏，痈疽疮肿。
1、《本经》：主伤寒，补不足，金疮，痈疡，折跌，续筋骨，妇人乳难，久服益气力。
2、《药性论》：主绝伤，去诸温毒，能宣通经脉。
3、《滇南本草图说》：治一切无名肿毒，杨梅，天泡诸疮。
4、《别录》：主崩中漏血，金疮血内漏，止痛，生肌肉，腕伤，恶血，腰痛，关节缓急。
5、《滇南本草》：补肝，强筋骨，走经络，止经中(筋骨)酸痛，安胎，治妇人白带，生新血，破瘀血，落死眙，止咳嗽咳血，治赤白便浊。
6、《日华子本草》助气，调血脉，补五劳七伤，破症结瘀血，消肿毒，肠风，痔瘘，乳痈，瘰疬，扑损，妇人产前后一切病，面黄虚肿，缩小便，止泄精，尿血，胎漏，子宫冷。
在中医药方中，川断多用于治疗遗精、痔漏、跌打损伤等病症。
川断的禁忌
1、《本草经集注》：地黄为之使。恶雷丸。
2、《得配本草》：初痢勿用，怒气郁者禁用。
川断的食用方法
1、川断炖羊腰
材料：羊腰子250克，川断15克，料酒10克，姜5克，大葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉3克，鸡油25克。
做法：将川断润透，切薄片。羊腰洗净，切开，除白色臊腺。姜切片，葱段。再将川断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内，加水置武火烧沸。然后用文火炖煮25分钟，最后加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。
2、川断杜仲茶
材料：川断5g、杜仲3g、牛膝3g、木瓜3g、花茶5g。
做法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。
3、川断杜仲煲猪尾
材料：猪尾400克，杜仲30克，川断25克，盐2克。
做法：将川断、杜仲洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。再将猪尾去毛洗净，与药袋一同放入沙锅内，加水适量。用武火煮沸，再用文火煎熬40分钟，以猪尾熟烂为度。最后加入精盐调味。
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